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안녕하세요, 서울에서 양주로 친구 만나러 왔다가 우연히 발견한 냉삼 맛집을 소개해드리겠습니다. 이곳은 바로 '선한냉삼집'입니다. 양주 냉삼집 중에서도 손꼽히는 곳이라는데, 과연 그 명성이 사실인지 직접 확인해보았습니다.

선한냉삼집의 첫인상

양주에 도착하자마자 친구와 함께 맛집을 찾아 헤매던 중, 우연히 발견한 '선한냉삼집'은 외관부터 따뜻하고 정겨운 분위기를 풍기고 있었습니다. 간판은 소박하지만, 그 안에서 풍겨 나오는 고소한 냄새가 우리를 이끌었습니다.

메뉴와 가격

자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 냉동 삼겹살과 차돌박이가 주력 메뉴로 자리 잡고 있었습니다. 가격도 서울에 비해 착해서 부담 없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있었습니다. 특히, 냉삼과 차돌박이의 신선함을 강조하는 문구가 눈에 띄었습니다.

냉삼의 맛

주문한 냉삼이 나오자마자 불판 위에 올려놓았습니다. 얇게 썰린 냉동 삼겹살이 지글지글 소리를 내며 익어가는 모습은 그야말로 예술이었습니다. 한 입 베어 물자, 바삭하면서도 촉촉한 식감이 입안을 가득 채웠습니다. 이 맛이 바로 양주 냉삼집의 진수구나 싶었습니다.

차돌박이의 매력

다음으로 차돌박이를 구워보았습니다. 얇지만 고소한 맛이 일품이었으며, 신선함이 그대로 느껴졌습니다. 냉삼과 번갈아 가며 먹으니 입이 지루할 틈이 없었습니다.

밑반찬과 서비스

밑반찬으로는 신선한 쌈 채소와 파절임, 그리고 직접 담근 김치가 나왔습니다. 특히 파절임은 고기의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했습니다. 직원분들도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었습니다.

총평

'선한냉삼집'은 우연히 발견한 보석 같은 곳이었습니다. 양주 냉삼집 중에서도 손꼽히는 맛과 분위기를 자랑하며, 냉삼과 차돌박이의 신선함이 일품이었습니다. 서울에서 일부러 찾아와도 후회하지 않을 곳이라 생각됩니다. 다음에 양주에 오신다면 꼭 한번 들러보시길 추천드립니다.

위치 및 영업시간

  • 주소: 경기 양주시 백석읍 양주산성로 614 A동 1층
  • 영업시간: 매일 오전 11시부터 밤 10시까지

이렇게 양주 냉삼집 '선한냉삼집'에서의 맛있는 경험을 전해드렸습니다. 다음에도 또 다른 맛집 소식으로 찾아뵙겠습니다. 맛있는 하루 되세요!

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